Davide Eusebi e Otello Renzi. Degustazioni meditate su vini e libri insoliti

Serata di degustazione e letture insolite con piccoli assaggi curata da Davide Eusebi. giornalista e scrittore, e Otello Renzi, sommelier e docente di enogastronomia, autori di "Cultura di vigna" (Eli Plan editore), nuova edizione.

Pagine scelte da:
- Vino e letteratura secondo Mario Soldati, breve lettura da “Vino al vino”

- “Un fiume di parole”, lettura di brani tratti da “Il mulino del Po” di Riccardo Bacchelli, in abbinamento a un calice con richiami “fluviali”: Mvria Offida pecorino cappello sommerso cantina Capecci, un vino raro, ormai introvabile, venduto a 50 euro a bottiglia

- “La vicenda verghiana delle terre del sacramento”, letture da Francesco Jovine (intervento di Daniele Altina) in abbinamento a un vino crudo e neorealistico: Mattera Bianchello del Metauro cantina Galiardi di Cartoceto

- “La libera pagina di Maria Landini”, letture da “Letteria Montoro” abbinate al vino libero “Imperianovanta” Marche igt, le vigne di Nicolina Veggiari che guardano l’Adriatico

In abbinamento: Apericeci “Sgaria”: assaggi di ceci in purezza pensati ideati da Stefano Ferri che coltiva rarità in un ettaro di terra a Fenile di Fano. E inoltre: il pane cotto a legna di Massimo Ingegni del rinomato forno “Ingrano” di Mercatello sul Metauro dove massimo, già maestro panificatore del celebre forno Crosta di Milano, ha deciso di tornare per impastare pani spirituali. Sul pane l’olio extravergine Galiardi selezione raggiola, uno dei migliori oli del mondo di cui si trovano poche bottiglie specie in questa annata avara di quantità.

Costo di partecipazione + libro 20 euro
Nell'occasione potranno essere acquistate bottiglie dei vini proposti + il libro degli autori